Cracker Barrel Old Country Store Inc Azione

Cracker Barrel Old Country Store Inc gestisce centinaia di ristoranti a servizio completo in tutti gli Stati Uniti. I suoi ristoranti sono aperti a colazione, pranzo e cena, con menu che offrono cibo casalingo di campagna. I principali costi di produzione di Cracker Barrel sono la carne bovina, i latticini, la frutta e la verdura, la carne di maiale e il pollame. L'azienda acquista i prodotti alimentari da diversi fornitori sulla base del principio del costo maggiorato. Tutti i ristoranti sono situati in edifici indipendenti e includono negozi di souvenir, che contribuiscono a circa un quarto delle entrate totali dell'azienda. I capi d'abbigliamento e gli accessori sono i maggiori generatori di reddito nel segmento di vendita al dettaglio dell'azienda.