Jiumaojiu International Holdings Ltd Azione

Jiumaojiu International è un operatore cinese di ristoranti multimarca. L'azienda genera la maggior parte dei suoi ricavi da Tai Er, una catena di ristoranti nota per il suo pesce con crauti (pesce al vapore soffocato con cavolo marinato). Fondata nel 2015, Tai Er è estremamente popolare, con oltre 400 punti vendita in Cina, ed è frequentata in particolare dalla generazione successiva agli anni '90. Altri concetti chiave includono il concetto omonimo Jiu Mao Jiu (quasi 80 unità) e un concetto di ristorante di recente creazione Song Hot Pot (quasi 30 punti vendita), ma il portafoglio dell'azienda comprende anche altri marchi come Uncle Chef (cucina cantonese) e Lai Mei Li (pesce cinese alla griglia). Tutti i ristoranti di Jiumaojiu sono di proprietà dell'azienda, che punta più sulla qualità che sulla quantità.