Barry Callebaut AG Action

Barry Callebaut est un important fabricant et fournisseur de cacao et d'ingrédients de chocolat, qui emploie plus de 13 000 personnes. Parmi ses clients figurent des fabricants de produits alimentaires et de boissons ainsi que des artisans, des chocolatiers, des pâtissiers et des boulangers qui utilisent le chocolat à des fins professionnelles. Barry Callebaut est intégrée verticalement depuis l'approvisionnement en matières premières (fèves de cacao) jusqu'à la fabrication du chocolat, sans pour autant posséder de fermes de cacao. L'entreprise produit environ 40 % du chocolat industriel mondial (marché libre) et ses produits sont utilisés dans environ 20 % du chocolat et des produits à base de cacao dans le monde. Les efforts de Barry Callebaut en matière de développement durable se reflètent dans le fait que le classement Sustainalytics ESG Risk de l'entreprise est l'un des plus bas de sa sous-catégorie et le premier parmi ses pairs.